Báo cáo Triển vọng Niên vụ Vải Thiều 2025: Sản lượng Tăng trưởng và Chiến lược Xuất khẩu Chủ động

Theo báo cáo từ Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, niên vụ vải thiều 2025 tại Việt Nam dự kiến đạt sản lượng ấn tượng, ước tính vượt mức 303.000 tấn, tăng trưởng xấp xỉ 30% so với niên vụ 2024. Cơ cấu sản lượng dự kiến phân bổ như sau: Bắc Giang (165.000 tấn), Hải Dương (60.000 tấn), Hưng Yên và Lạng Sơn (cùng 22.000 tấn), Đắk Lắk (21.000 tấn). Các tỉnh Hưng Yên (trên 1.300 ha), Lạng Sơn (1.400 ha), Quảng Ninh (trên 1.300 ha), Sơn La (315 ha) và một số tỉnh Tây Nguyên cũng đóng góp vào tổng sản lượng quốc gia.

Để đảm bảo năng suất và chất lượng, Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật đã triển khai các biện pháp kỹ thuật từ đầu vụ, tập trung hướng dẫn chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh, đặc biệt là phòng ngừa sâu đục cuống quả. Công tác kiểm soát an toàn thực phẩm được tăng cường, bao gồm giám sát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và kim loại nặng. Đến nay, đã có 469 mã số vùng trồng (diện tích trên 19.300 ha) và 55 mã số cơ sở đóng gói được cấp phép, phục vụ xuất khẩu sang các thị trường trọng điểm như Trung Quốc, Úc, Thái Lan, Nhật Bản và Hoa Kỳ. Các vùng trồng và cơ sở đóng gói này đang được giám sát chặt chẽ, sẵn sàng cho niên vụ 2025.

Về chế biến, phần lớn sản lượng vải (97%) dự kiến tiêu thụ dưới dạng quả tươi, trong khi khoảng 3% được chế biến sâu thành các sản phẩm như nước ép, đông lạnh hoặc đóng hộp. Các cơ sở sấy khô và doanh nghiệp chế biến đã hoàn tất công tác chuẩn bị, sẵn sàng cho mùa vụ. Công tác kiểm dịch thực vật cũng được đẩy mạnh, với 3 cơ sở chiếu xạ và 3 cơ sở xông hơi khử trùng được phê duyệt bởi các quốc gia nhập khẩu. Đáng chú ý, Nhật Bản đã ủy quyền cho Việt Nam tự giám sát quy trình xử lý từ niên vụ 2025, giảm thiểu chi phí và thời gian cho các bên liên quan.

Bắc Giang: Duy trì Diện tích và Đa dạng Hóa Thị trường Tiêu thụ

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bắc Giang cho biết diện tích vải thiều toàn tỉnh năm 2025 được duy trì ổn định ở mức 29.700 ha (8.000 ha vải sớm và 21.700 ha vải chính vụ). Sản lượng dự kiến đạt 165.000 tấn (60.650 tấn vải sớm và 104.350 tấn vải chính vụ), với giá trị sản xuất ước tính 5.000 tỷ đồng. Thời gian thu hoạch vải sớm dự kiến từ 20/5 đến 15/6, vải chính vụ từ 10/6 đến 20/7/2025. Dù thời tiết không thuận lợi, tỷ lệ ra hoa đạt trên 90% và tỷ lệ đậu quả vượt 80%. Tỉnh hiện có 16.000 ha vải đạt tiêu chuẩn VietGAP, 204 ha đạt GlobalGAP và 10 ha sản xuất theo hướng hữu cơ.

Bắc Giang đang áp dụng chiến lược tiêu thụ đa dạng, kết hợp thị trường nội địa và xuất khẩu, đồng thời đổi mới phương thức bán hàng. Tỉnh đã chủ động kết nối với các hệ thống phân phối lớn như Central Retail, MM Mega Market Việt Nam, Saigon Co.op, WinCommerce, các chợ đầu mối và chợ truyền thống. Thị trường xuất khẩu tiếp tục được mở rộng, với Trung Quốc là thị trường truyền thống, cùng với việc đẩy mạnh xuất khẩu sang Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia, Malaysia, UAE, Singapore, Trung Đông, Thái Lan và Canada. Tỉnh cũng chú trọng phát triển thương mại điện tử và quảng bá sản phẩm trên các nền tảng mạng xã hội.

Tây Nguyên: Tiềm năng và Thách thức

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk, toàn tỉnh có trên 3.000 ha vải thiều, với hơn 1.600 ha đang cho thu hoạch, sản lượng đạt khoảng 17.000 tấn. Huyện Ea Kar là vùng trồng trọng điểm. Vải thiều Đắk Lắk đã bắt đầu xuất khẩu chính ngạch sang Nhật Bản và Trung Quốc, tuy nhiên số lượng còn hạn chế. Mặc dù có lợi thế chín sớm và chất lượng tốt, vải thiều Tây Nguyên vẫn gặp khó khăn do thiếu mã số vùng trồng để truy xuất nguồn gốc. Địa phương đang hỗ trợ nông dân canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP và xây dựng thương hiệu. Toàn tỉnh hiện có 13 mã số vùng trồng vải tại Krông Năng và Ea Kar (gần 157 ha).

Chỉ đạo từ Chính phủ

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã ký Công điện số 59/CĐ-TTg ngày 8/5/2025, yêu cầu các bộ ngành và địa phương tập trung chỉ đạo sản xuất, tiêu thụ và xuất khẩu nông lâm thủy sản trong bối cảnh biến động thương mại toàn cầu. Công điện nhấn mạnh sự cần thiết của việc chuyển đổi và đa dạng hóa sản phẩm, thị trường để sản xuất theo hướng bền vững.

---

Source: VNECONOMY
This article has been adapted from its original source.