Tại Xuân Sơn, huyện Quan Sơn, tỉnh Thanh Hóa, hoạt động nuôi cá tầm của gia đình bà Lương Thị Lực và ông Phạm Ngọc Thanh đang phát triển, minh chứng cho tiềm năng kinh tế từ nuôi trồng thủy sản nước lạnh tại khu vực miền núi. Cơ sở vật chất bao gồm các bể xi măng, hệ thống dẫn và lọc nước, được xây dựng bên cạnh dòng suối Sủa, khai thác nguồn nước tự nhiên dồi dào.

Khởi nghiệp từ năm 2015, sau giai đoạn kinh doanh tăm tre không hiệu quả, gia đình bà Lực đã chuyển hướng sang nuôi cá tầm, tận dụng nguồn nước mát và ổn định từ suối Sủa. Kinh nghiệm từ người thân trước đó đã giúp định hình chiến lược ban đầu.

Năm 2020, hệ thống bể nuôi đầu tiên được xây dựng và thả 1.000 con giống cá tầm từ Sa Pa. Quá trình nuôi dưỡng được thực hiện nghiêm ngặt, chú trọng kiểm soát nhiệt độ nước và lượng thức ăn. Sau gần một năm, gia đình thu hoạch hơn 2 tấn cá thương phẩm, đạt lợi nhuận gần 100 triệu đồng sau khi trừ chi phí.

Thành công ban đầu đã thúc đẩy gia đình mở rộng quy mô, tăng số lượng cá giống lên 5.000 rồi 10.000 con. Thị trường tiêu thụ được mở rộng ra ngoài tỉnh, thu hút thương lái từ Hà Nội, Hải Phòng và Quảng Ninh. Năm 2023, gia đình đầu tư vào ươm cá giống để chủ động nguồn cung, tuy nhiên, lứa đầu tiên gặp thất bại do chưa nắm vững kỹ thuật. Sau khi điều chỉnh phương pháp chăm sóc, tỷ lệ sống của các lứa sau đã đạt trên 90%, giúp tiết kiệm đáng kể chi phí.

Hiện tại, gia đình bà Lực tích cực chia sẻ kinh nghiệm nuôi cá tầm cho các hộ dân khác trong vùng, hỗ trợ giống, thức ăn và kỹ thuật. Trang trại tạo việc làm thường xuyên cho 5 lao động địa phương với mức lương ổn định. Doanh thu hàng năm đạt gần 2 tỷ đồng, lợi nhuận khoảng 600 triệu đồng.

Cá tầm của gia đình được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh. Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp thủy sản Thanh Lực được thành lập tháng 5/2023 nhằm tối ưu hóa sản xuất và mở rộng quy mô.

Với những đóng góp trong phát triển kinh tế địa phương, bà Lực đã nhận được bằng khen từ Hội Nông dân tỉnh Thanh Hóa và vinh danh từ Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh.

Quan Sơn có tiềm năng lớn trong phát triển nuôi cá nước lạnh nhờ khí hậu và nguồn nước thuận lợi. Mô hình của gia đình bà Lực là minh chứng cho thấy khả năng phát triển kinh tế của người dân miền núi khi có hướng đi phù hợp.

Trong tương lai, gia đình bà Lực hướng tới xây dựng thương hiệu cá tầm Quan Sơn và kết hợp với du lịch trải nghiệm.

---

Source: VNECONOMY
This article has been adapted from its original source.